Spanferkel das wir am Bauwagen gegrillt haben.
Auf Wunsch von Panless hab ich ihn jetzt nicht mehr weggeschnitten

das beste Spanferkel das ich seit langem gegessen haben
vorallem die Schwarte

ein Grill, wie aus dem Bilderbuch
Feuerstelle hinten

Super arbeitshöhe (zum aufscheiden)

und kein Rauch im Gesicht

Ein reinrassiger blond Stier der ohne Kraftfutter aufgezogen

Sein Sohn

95kg Hals

mein Vater und ein Arbeitskollege

kommplett geschlachtet hat er 610 kg Schlachtgewicht

das ist eine Keule mit Lende von dem Bullen,

zum vergleich ich wiege 75kg und die Keule mit Lende hat 125kg

ein weiterer Blond Stier

Früher wurde so geschlachtet
das wahren noch richtige Männer
und der wo draufhauen musste durfte sicher am Wochenende nichts Trinken